あまたにチーズ工房 モッツアレラのたまりづけ

那須のたまり醤油に漬け込んだチーズ

那須のたまり醤油に漬け込んだチーズ 2009年、オールジャパン・ナチュラルチーズコンテストにおいて優秀賞を受賞したという経歴を持つ、あまたにチーズ工房の人気製品がこれ。那須高原の大地に放牧されている乳牛から搾り出される、脂肪分が高くてクリーミーな生乳から作られたモッツアレラチーズを、那須のたまり醤油に漬け込んで仕上げました。
チーズの風味と和のテイストがバランスよく融合し、絶妙な味わいです。お酒のお供に最適な逸品でしょう。召し上がる際には、カットしてから常温に戻すと、なお一層味が引き立ちますのでお勧めです。

年内発送の最終のご注文は12月28日の午前中までとさせていただきます。

推薦人から一言

那須温泉 山楽
推薦人の宿那須温泉 山楽
那須岳を仰ぐ那須温泉にある大正12(1923)年創業の老舗旅館。昭和天皇が皇太子時代にご来館された由緒ある宿だ。格調ある優雅な日本情緒に溢れた数奇屋造りの趣き、季節の素材を活かした懐石料理、四季折々の花々や木立に囲まれ、静寂な雰囲気に包まれた野趣満点の庭園風の大露天風呂などでゆったりくつろげる。2010年春に新ラウンジと掘炬燵タイプの席がある御食事処「四季亭」が誕生した。
栃木県

総支配人 高橋祐行

お客様にお風呂上りに楽しんでいただこうと、当館ラウンジで、日本酒とワイン、簡単なおつまみをお出ししているのですが、あまたにチーズ工房のチーズはこれにピッタリ合うんです。特に栃木の特産品にヒントを得たという「たまりづけ」は、地元のお酒との相性も良く絶品です。ミルクソースもクラッカーなどに乗せカナッペ風にするとおいしいです。地元・那須高原の搾りたて牛乳を使い、ひとつひとつ手作りされたこだわりのチーズを、ぜひ、味わってみてください。

山楽(あまたにチーズ工房)あまたにチーズ工房 モッツアレラのたまりづけ
那須高原の放牧地で育った乳牛から採れる、脂肪分が高くてクリーミーな生乳。そこから作られたモッツアレラチーズを、那須のたまり醤油に漬け込んで仕上げました。お届けには日数がかかります。到着日の指定はできません。
納期 お取り寄せ
年末年始は商品によりご発送が遅くなる可能性がございます。予めご了承下さい。
内容量 100g
保存方法 冷蔵
賞味期限 14日
原材料 生乳(那須高原産)、たまり調味液
注文数の上限 20個
販売期間 通年

あまたにチーズ工房 モッツアレラのたまりづけ

商品画像を拡大

送料別657円(税込)

ユーザーレビュー

お客様よりお寄せいただいた商品レビューをご紹介!

お酒に合う!!
投稿者: たかぴ 様  /  評価: ★★★★  /  登録日: 2011/06/13

兎に角、濃い~です。
私はお酒が好きなもので一気に食べてしまったが、本来は一切れ一切れ切った上でじっくり堪能するのがオツなのかも。。
リピート間違いなしですね。

この商品のレビューを書く