ギフトMFP(マロンデセール/フロマージュブラン/プリン)

懐かしい古き良き横濱の香りが味わえる名店

懐かしい古き良き横濱の香りが味わえる名店 開港当時、元町より中華街に通じる前田橋から眺めた百段坂あたり、ここは大佛次郎の小説「霧笛」
の舞台となりました。この急勾配の階段坂は震災でつぶれてしまいましたが、現在この左手、フランス山から外人墓地を下り、代官坂近くの元町通りから1本入った仲通りに、静かに佇む仏蘭西料亭「霧笛楼」があります。東洋と西洋の風が吹き抜けた港町横濱の風土を存分に享受し、創りあげられる霧笛楼の味わいは、そのすべてがレストラン・パティスリー・ブランジュリーに生かされ、訪れる方々に親しまれております。
横濱のノスタルジックな歴史や文化、伝統になぞらえたテーマ性を守りながら、どこか懐かしい古き良き横濱の香りが味わえる、人気のフレンチレストラン、それが「霧笛楼」です。

マロンデセールとフロマージュブランとプリン、贅沢に詰め合わせました

あれも、これもと欲張りな詰め合わせをお望みなら、霧笛楼のマロンデセールとフロマージュとプリンのこの詰め合わせがオススメです。

美しく凝縮されたマロンが織りなす極上の風味

美しく凝縮されたマロンが織りなす極上の風味 上質な甘栗をふんだんに使用したマロンムースは、ムースというよりまさに栗そのもの。砂糖の甘さに頼らず、栗本来の甘みを引き出した仕上がりで、風味も食感も、まるで濃厚な栗のクリームを味わっているような贅沢な味わいです。そして二層の上の部分にはほろ苦いカラメルゼリーを配し、カラメルゼリーの中にはお約束の栗が丸ごと1個入っています。マロンムースとカラメルゼリーが創りだすハーモニーは思わずうっとりするような美味しさを与えてくれます。

濃厚ななめらかチーズムースとオレンジソースの爽やかな出会い

濃厚ななめらかチーズムースとオレンジソースの爽やかな出会い フランス語で「フロマージュ」は“チーズ”、「ブラン」は“白”。その名のとおり、透き通るように真白に輝くチーズにオレンジが散りばめられて目にも爽やかなスイーツに仕上がりました。使われているのはクリームチーズをふんだんに使った上質なチーズムース。レアチーズケーキにも近い濃厚な口当たりです。そしてそこに少し甘ずっぱいオレンジソースが軽やかな新しい味わいを創りだしています。

霧笛楼のプリンはあくまでなめらかでクリーミーです

霧笛楼のプリンはあくまでなめらかでクリーミーです 新鮮な卵と牛乳をふんだんに使用し、濃厚でなめらかな舌触りを実現。その柔らかさゆえ、お皿に盛ると形が崩れてしまうほど繊細です。そして香りづけに使うのは、世界でも最高品質として名高いマダガスカル産のブルボンバニラ。その香りはクリーミーで甘みがあり、豊かで、プリンにより深みのある上品さを加えました。別添えのカラメルソースは苦味が強く、プリンの甘さをさらに引き立てます。品質にこだわり、丁寧に繊細に仕上げた霧笛楼の自信作です。

推薦人から一言

女将さんの太鼓判編集部
推薦人の宿女将さんの太鼓判編集部
東京都

女将さんの太鼓判編集部  

あれもこれも贈りたい、なんて贈るものに迷われたときはこの贅沢な詰め合わせはいかがでしょうか? 贈られた方もきっと満足していただけるはずです。

霧笛楼ギフトMFP(マロンデセール/フロマージュブラン/プリン)
あれも、これもと欲張りな詰め合わせをお望みなら、霧笛楼のマロンデセールとフロマージュとプリンのこの詰め合わせがオススメです。
納期 5~7日以内
年末年始は商品によりご発送が遅くなる可能性がございます。予めご了承下さい。
内容量 マロンデセール(1個90g)×4個、フロマージュブラン(1個75g+オレンジソース10g)×3個、プリン(1個約84g)×3個
保存方法 常温 ※ 高温多湿を避けて保存してください。
賞味期間 マロンデセール製造日より240日、フロマージュブラン製造元より180日、プリン製造元より180日
マロンデセール原材料 牛乳、砂糖、栗ペースト、栗シラップ漬け(栗、砂糖)、プリンシラップ(砂糖、水飴、蜂蜜)、さつま芋ペースト、乳等を主要原料とする食品、砂糖混合異性化液糖、キャラメルソース(水飴、加糖練乳、加糖脱脂練乳、クリーム、食塩)、洋酒、加糖卵黄、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、乳化剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆を含む)
チーズムース原材料 乳等を主要原料とする食品、クリームチーズ、還元水飴、砂糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、ガゼインNa、酸味料、香料(原材料の一部に卵、ゼラチン、落花生、大豆を含む)
オレンジソース原材料 糖類(オリゴ糖、水飴、砂糖)、みかんシラップづけ(みかん、砂糖混合異性化液糖)、オレンジ果汁、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)、リン酸三カルシウム
カスタードプリン原材料 牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄、バニラペースト(糖類(異性化液糖、砂糖)、バニラシーズ、その他)、ゲル化剤(増粘多糖類、CMC)、香料、乳化剤、ph調整剤、カロチン色素、(原材料の一部に大豆を含む)
カラメルソース原材料 カラメルソース、砂糖、洋酒、増粘剤(ローカストビーンガム)、香料
特記事項 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。プリンは非常に柔らかいため、容器からお出しになるときはご注意ください。
製造元名称 ㈱鈴音 霧笛楼

ギフトMFP(マロンデセール/フロマージュブラン/プリン)

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送料別3,348円(税込)

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