和味の宿 角上楼オリジナル 福口味

芳醇な香りの大人のスイーツ、和風ブランデーケーキ

芳醇な香りの大人のスイーツ、和風ブランデーケーキ 「和味(なごみ)の宿 角上楼」を訪れるとウェルカムサービスとして出てくるのが、この宿オリジナルのブランデーケーキです。主人自ら炊きあげた最高級の丹波産黒豆と、地元・渥美半島の契約農家から仕入れた牛乳と卵、そして極上のブランデーをたっぷりと使って作るこのケーキは、宿泊客から男女問わず大好評だとか。
ブランデーを含んでしっとりとしたケーキは、柔らかくて上品な甘さの大人のスイーツです。そしてふっくらした黒豆、ナッツの歯ごたえも絶妙です。紅茶やコーヒーはもちろん、緑茶にも合うこの逸品は、1日10個限定の商品です。

推薦人から一言

角上楼
推薦人の宿角上楼
渥美半島にある昭和元年創業の日本旅館。建物は厳選した銘木を集めて宮大工によって建てられた昭和レトロな本館と露天風呂付きのハイセンスな部屋が並ぶ新館がある。この地域は天然とらふぐの漁獲高が日本一を誇り、角上楼では毎日伊良湖の魚市場で、ふぐをはじめ新鮮な地魚を直接仲買から仕入れて提供している。風呂はすべて地下約150メートルの深さから汲み上げた天竜川の伏流水を使用している。
愛知県

女将 上村好美

このオリジナルブランデーケーキは到着時のお菓子としてお出ししているもので、いちばんのおすすめです。丹波の黒豆にしっかり味をつけていますので、ベースの生地は甘さ控えめにしています。緑茶に合わせ、和と洋のコラボレーションをお楽しみください。

角上楼和味の宿 角上楼オリジナル 福口味
主人自ら炊きあげた最高級の丹波産黒豆と、契約農家から仕入れた牛乳と卵、そして極上のブランデーをたっぷりと使って作る宿オリジナルの和風ブランデーケーキ。しっとりして柔らかく、上品な甘さのスイーツです。
納期 2~4日以内
年末年始は商品によりご発送が遅くなる可能性がございます。予めご了承下さい。
内容量 1個
保存方法 常温
賞味期限 1週間
原材料 バター、砂糖、卵、小麦粉、アーモンド、生クリーム、黒豆、ブランデー
注文数の上限 1日10個限定
販売期間 通年
製造元名称 角上楼
ギフト対応 のし・ラッピング 無料

和味の宿 角上楼オリジナル 福口味

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送料別2,160円(税込)

ユーザーレビュー

お客様よりお寄せいただいた商品レビューをご紹介!

コーヒーに合うケーキ
投稿者: 購入者 様  /  評価: ★★★★  /  登録日: 2011/06/08

まずは、届いた箱を開けてビックリ!手書きのお礼状が入っていてきめ細かいサービスを感じました。ケーキの味は冷やすとしっかりとブランデーが効いていて、ブランデーにミスマッチな和の黒豆が絶妙なアクセントとなって、しっかり食べられるコーヒーに合うケーキでした。

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