和味の宿 角上楼オリジナル 日本酒「角和」「角太」2本セット

日本古来の酒造りにこだわって醸す自然酒

日本古来の酒造りにこだわって醸す自然酒 酒を醸す千葉県神崎町の蔵元、「五人娘」で知られる「寺田本家」。「和味の宿 角上楼」のオリジナル日本酒2点セットは、この寺田本家が醸造する純米酒、純米大吟醸酒が入っています。酒名の「角和」、「角太」は女将さんの息子たちの名前からつけた角上楼オリジナルラベルです。
寺田本家が造る日本酒は、蔵にある菌が自然に入るのを待って酵母を育てる「生もと造り」で醸しています。お酒に使用する美山錦やコシヒカリなどのお米は、農家さんや蔵人たちが無農薬や不耕起栽培で育てたものです。このようにして造られた日本酒は自然な琥珀色で、酒本来のコクを有する、飲み応えのある逸品に仕上がっています。

推薦人から一言

角上楼
推薦人の宿角上楼
渥美半島にある昭和元年創業の日本旅館。建物は厳選した銘木を集めて宮大工によって建てられた昭和レトロな本館と露天風呂付きのハイセンスな部屋が並ぶ新館がある。この地域は天然とらふぐの漁獲高が日本一を誇り、角上楼では毎日伊良湖の魚市場で、ふぐをはじめ新鮮な地魚を直接仲買から仕入れて提供している。風呂はすべて地下約150メートルの深さから汲み上げた天竜川の伏流水を使用している。
愛知県

女将 上村好美

私の実家の近くの千葉県神崎町で、美味しい自然酒を造っている寺田本家さんのお酒です。息子たちの名とって角上楼オリジナルの商品名をつけてもらっています。角和はワインのようで冷酒が合い、角太は「冷でも燗でもよし」というお酒です。

角上楼和味の宿 角上楼オリジナル 日本酒「角和」「角太」2本セット
無農薬の自然米を使い、添加物を一切排除し、昔ながらの手造りで自然酒を醸す千葉県神崎町の蔵元、寺田本家のお酒です。オリジナル日本酒2点セットは、寺田本家が醸造する純米酒、純米大吟醸酒の2種類が入っています。
納期 5~7日以内
年末年始は商品によりご発送が遅くなる可能性がございます。予めご了承下さい。
内容量 720ml×2本
保存方法 冷蔵
原材料 米、米麹(自然米)
販売期間 通年
製造元名称 寺田本家
ギフト対応 のし・ラッピング 無料
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者への酒類は販売いたしておりません。

和味の宿 角上楼オリジナル 日本酒「角和」「角太」2本セット

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送料別10,800円(税込)

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