投稿者： 購入者 様 　／　 評価： ★★★★★ 　／　 登録日： 2011/06/07

鯛のお出汁が美味しいですね。臭みもなくやさしい味です。
薬味も揃っていてお手頃、準備が簡単です。久しぶりにいい買い物をしました。
贈りものにしても喜ばれると思います。

投稿者： ライヤ 様 　／　 評価： ★★★★★ 　／　 登録日： 2012/12/10

鯛めしをお歳暮で戴きました。
早速、食べ方の説明書を見て、炊き立てのあつあつの白いご飯の上に、鯛のそぼろ、卵の黄身と白身、大根おろし、海苔をのせ、温めた秘伝の出汁をかけて頂きました。
何時ものお茶漬けとは、段違いに上品な舌触りで、抜群の美味しさでした。
お茶漬けスタイルが、面倒臭がりな私には、とても楽チンでした。
数々の文豪が愛した「皆美館」。老舗旅館にも島根県にもなかなかご縁がありませんが、今回こちらのお品を頂いて、宿泊した気分になりました。